Germenii Se mai recunosc sub forma de( seminte de plante incoltite ).
- Semintele prin incoltire castiga un plus de vitamine si alte substante benefice dezvoltari pasarilor, papagalilor nostri acestia find tot o data si mult mai usor de digerat.
Termenul de germeni se refera in general la semintele care au incoltit (de obicei, fara ajutorul luminii soarelui sau al solului ), transformandu-se in plante micute intrun interval de 3-5 zile.
Despre aceste seminte sau boabe de cereale se spune atunci ca au germinat, adica s-au transformat in germeni.
CALITATILE GERMENILOR. Germenii sunt bogati in enzimii antioxidante, vitamine, minerale, aminoacizi, clorofila, proteine complete, fibre si pigmenti.Toate aceste substante continute de germeni imbunatatesc digestia, dau vitalitate, intaresc organismul ( sistemul imunitar ).
CE SUNT GERMENII. Termenul de germeni se refera in general la semintele care au incoltit (de obicei, fara ajutorul luminii soarelui sau al solului), transformandu-se in plante micute intrun anumit numar de zile in functie de perioada de incoltire a fiecarui soi de seminte in parte. Despre aceste seminte sau boabe de cereale se spune atunci ca au germinat, adica s-au transformat in germeni.
joi, 18 februarie 2010
Calitatile nutritionale ale germenilor pentru pasarea, papagalul dumneavoastra.
Calitatile nutritionale ale germenilor pantru pasari,papagali si nu numai chiar pentru dumneavoastra insasi deoarece daca acestia fac bine tuturor este cam multa munca pentru a obtine acesti germeni numai pentru papagalii, pasari asa ca puteti sa ii impartiti cu acestia.
In america acestia sunt foarte populari si sunt consumati pe post de salata acesti germeni au aparut si in supermarketurile de la noi dar pentru 150 de ml pretul este cam piperat aproximativ 2 euro cu toate ca sunt conservati si nu proaspeti.
Germenii contin o concentratie mare de substante nutritive antioxidante cum ar fi vitamina A, C, E si B.( procentul vitaminelor B creste in germeni de aproximativ 2000 ori). Antioxidantii care protejeaza impotriva radicalilor liberi - molecule instabile care produc oxidare si imbatranire, deteriorarea tesutului celular.Germenii contin, de asemenea, toate mineralele inclusiv seleniul si zincul, atat de necesare, plus bioflavonoide, toti aminoacizii liberi, enzime antioxidante, clorofila si fibre. Germenii pun la dispozitie 2 elemente antiimbatranire - ARN si ADN care se gasesc doar in celulele vii.Organismul absoarbe mult mai eficient substantele nutritive din germenii vii, decat din alimentele nutritive, deoarece corpul recunoaste germenii ca fiind alimente.Pe langa, continutul enorm de vitamine, germenii reprezinta cea mai buna sursa de oligominerale, alaturi de algele marine dulse si nori. Majoritatea germenilor au un continut foarte mare de calciu, magneziu, germaniu, fibre precum si seleniu, mangan, crom, zinc si multe altele. Mineralele din germeni sunt chelate, ceea ce inseamna ca se afla intr-o forma usor digerabila, si deci, mai usor de absorbit de catre organism.In cadrul unui studiu foarte important, cercetatorii A.M. Maiser si A. Poljakoff-Mayer de la Universitatea Hebrew au descoperit ca germenii micsoreaza cantitatea sau chiar elimina elementele nedorite ce apar uneori in mod natural in alimente, cum sunt fosfatii sau o substanta numita phytin. In acelasi timp, insa, conform acestui studiu, germenii cresc nivelul elementelor folositoare cum sunt: fosforul, lecitina si fosfolipidele, care ajuta la asimilarea si tranportul acizilor grasi esentiali, imbunatatind metabolismul grasimilor, reglarea colesterolului si a hormonilor, functionarea creierului si reproducerea.
In america acestia sunt foarte populari si sunt consumati pe post de salata acesti germeni au aparut si in supermarketurile de la noi dar pentru 150 de ml pretul este cam piperat aproximativ 2 euro cu toate ca sunt conservati si nu proaspeti.
Germenii contin o concentratie mare de substante nutritive antioxidante cum ar fi vitamina A, C, E si B.( procentul vitaminelor B creste in germeni de aproximativ 2000 ori). Antioxidantii care protejeaza impotriva radicalilor liberi - molecule instabile care produc oxidare si imbatranire, deteriorarea tesutului celular.Germenii contin, de asemenea, toate mineralele inclusiv seleniul si zincul, atat de necesare, plus bioflavonoide, toti aminoacizii liberi, enzime antioxidante, clorofila si fibre. Germenii pun la dispozitie 2 elemente antiimbatranire - ARN si ADN care se gasesc doar in celulele vii.Organismul absoarbe mult mai eficient substantele nutritive din germenii vii, decat din alimentele nutritive, deoarece corpul recunoaste germenii ca fiind alimente.Pe langa, continutul enorm de vitamine, germenii reprezinta cea mai buna sursa de oligominerale, alaturi de algele marine dulse si nori. Majoritatea germenilor au un continut foarte mare de calciu, magneziu, germaniu, fibre precum si seleniu, mangan, crom, zinc si multe altele. Mineralele din germeni sunt chelate, ceea ce inseamna ca se afla intr-o forma usor digerabila, si deci, mai usor de absorbit de catre organism.In cadrul unui studiu foarte important, cercetatorii A.M. Maiser si A. Poljakoff-Mayer de la Universitatea Hebrew au descoperit ca germenii micsoreaza cantitatea sau chiar elimina elementele nedorite ce apar uneori in mod natural in alimente, cum sunt fosfatii sau o substanta numita phytin. In acelasi timp, insa, conform acestui studiu, germenii cresc nivelul elementelor folositoare cum sunt: fosforul, lecitina si fosfolipidele, care ajuta la asimilarea si tranportul acizilor grasi esentiali, imbunatatind metabolismul grasimilor, reglarea colesterolului si a hormonilor, functionarea creierului si reproducerea.
TRANSFORMARILE APARUTE IN TIMPUL GERMINARI IN SAMANTA. -Legatura enzimica a germenilor. - Legatura proteica a acestora.
TRANSFORMARILE APARUTE IN TIMPUL GERMINARI IN SAMANTA. Fiecare samanta care incolteste contine energie nutritiva si microbiologica, precum si forta vitala necesara pentru a da nastere unei plante mature. Odata cu inmuierea semintei - unul dintre pasii necesari germinarii - se dezvolta toate elementele benefice. De exemplu, procesul de inmuiere a semintei activeaza eliberarea unor enzime aditionale, care de astfel ar fi fost inactive in samanta respectiva.
-Legatura enzimica a germenilor fata de semintele oferite spre hranirea pasarilor, papagalilor nostri.
Cel care a facut legatura intre enzime si germeni a fost Szekeley, in studiul sau despre alimentatie. Pentru a ne intari sanatatea, trebuie sa consumam alimente vii care contin enzime active. Germenii sunt alimente vii fundamentale, care detin cele mai bogate resurse de astfel de enzime active. Activitatea enzimelor se afla la cota maxima in stadiul de germinatie, cand planta incepe sa incolteasca. Dr. Gabriel Cousens, in cartea sa "Spiritual Nutrition", subliniaza faptul ca germinatia si incoltirea cresc nivelul enzimelor de 6-20 ori, in functie de planta in cauza.
-Legatura proteica a germenilor fata de alte alimente oferite drept hrana pentru pasari,papagali de companie.
Profesor de biochimie nutritionala la universitatea Puget Sound, dr. Jeffrey Bland a aratat ca aproximativ 6 cani de germeni ar putea suplini aportul nutritiv zilnic recomandat pentru un adult obisnuit. Dr. Bland a concluzionat ca germenii reprezinta o forma "mai eficienta, mai sanatoasa (si cu siguranta mai ieftina) de proteine decat conventionala proteina animala sau decat alte tipuri de proteine vegetale. Cercetatorii de la Universitatea Purdue, Departamentul de Botanica si Patologia plantelor, au descoperit ca germenii de porumb contin in concentratie mare 2 aminoacizi esentiali: lizina si triptofan, ambii construind depozite pentru proteine. Cercetatorii au conchis ca germenii pot constitui alimente cu valori proteice de calitate inalta pentru consum. In cadrul unui alt studiu, dar la aceeasi universitate, dr. C.Y. Tsai a descoperit ca germenii, in general, mentin un nivel superior de proteine. S-a dovedit ca, in unele cazuri, concentratia proteica a anumitor germeni depaseste 25%,find o valoare foarta ridicata in aceasta ecuatie.
-Legatura enzimica a germenilor fata de semintele oferite spre hranirea pasarilor, papagalilor nostri.
Cel care a facut legatura intre enzime si germeni a fost Szekeley, in studiul sau despre alimentatie. Pentru a ne intari sanatatea, trebuie sa consumam alimente vii care contin enzime active. Germenii sunt alimente vii fundamentale, care detin cele mai bogate resurse de astfel de enzime active. Activitatea enzimelor se afla la cota maxima in stadiul de germinatie, cand planta incepe sa incolteasca. Dr. Gabriel Cousens, in cartea sa "Spiritual Nutrition", subliniaza faptul ca germinatia si incoltirea cresc nivelul enzimelor de 6-20 ori, in functie de planta in cauza.
-Legatura proteica a germenilor fata de alte alimente oferite drept hrana pentru pasari,papagali de companie.
Profesor de biochimie nutritionala la universitatea Puget Sound, dr. Jeffrey Bland a aratat ca aproximativ 6 cani de germeni ar putea suplini aportul nutritiv zilnic recomandat pentru un adult obisnuit. Dr. Bland a concluzionat ca germenii reprezinta o forma "mai eficienta, mai sanatoasa (si cu siguranta mai ieftina) de proteine decat conventionala proteina animala sau decat alte tipuri de proteine vegetale. Cercetatorii de la Universitatea Purdue, Departamentul de Botanica si Patologia plantelor, au descoperit ca germenii de porumb contin in concentratie mare 2 aminoacizi esentiali: lizina si triptofan, ambii construind depozite pentru proteine. Cercetatorii au conchis ca germenii pot constitui alimente cu valori proteice de calitate inalta pentru consum. In cadrul unui alt studiu, dar la aceeasi universitate, dr. C.Y. Tsai a descoperit ca germenii, in general, mentin un nivel superior de proteine. S-a dovedit ca, in unele cazuri, concentratia proteica a anumitor germeni depaseste 25%,find o valoare foarta ridicata in aceasta ecuatie.
Obtintrea germenilor - metode si semintele indicate pentru germinare. In vederea hraniri pasari, papagalului dumneavoastras.
-Cum se obtin germeni.
Puteti obtine germeni acasa, cu usurinta din seminte. Tot ce va trebuie este un borcan, niste seminte sau boabe, apa proaspata, o bucata de tesatura din bumbac.Pasul 1. Clatiti bine semintele, asezatile intr-un borcan si acoperitile cu cativa cm de apa. Acoperiti totul cu bucata de tesatura din bumbac sau panza, fixat pe gura borcanului cu ajutorul unui elastic si lasati-le peste noapte intr-un loc calduros si intunecat. Pasul 2. A doua zi clatiti semintele cu apa rece, scurgetile bine de apa pentru a nu putrezi, ducetile iar la intuneric. Repetati acest procedeu de 2 ori pe zi, pana cand semintele incep sa incolteasca. Pasul 3. Apoi asezati borcanul pe un pervaz luminat pentru a le oferi un plus de energie, oferiti spre consum sau pastrati-i intr-un recipient inchis ermetic in frigider. Germenii pot fi pastrati in frigider timp de 2-3 zile.
-Semintele indicate pentru germinare in vederea hraniri pasarilor, papagalilor
Toate semintele cunoscute care nu au suferit unele modificari ( nu au fost inghetate sau prajite ) in prezenta unor conditi favorabile germinarii vor incolti, dar spre a le putea oferi pasarilor,papagalilor nostri ar trebui sa eliminam semintele care sunt invelite intrun invelis tare cum ar fi floarea soarelui,semintele de dovleac sau nucile etc deoarece aceste invelisuri prelungesc perioada de germinare dar si favorizeaza aparitia mucegaiurilor pana in perioada incoltiri acestora din aceste motive este indicat sa folositi urmatoarele seminte: Susan, lucerna, mustar, ridiche, hrisca, trifoi, mei, grau, secara, porumb, orez, ovaz, orz, amarant, migdale, alune de padure, fistic, linte, fasole, naut, soia, mazare, grau, orz, ovaz, etc.
Se subantelege ca semintele de dimensiuni mari vor fi oferite pasarilor, papagalilor de dimensiuni mari nu celor de trei ori mai mari decat aceste seminte.
Puteti obtine germeni acasa, cu usurinta din seminte. Tot ce va trebuie este un borcan, niste seminte sau boabe, apa proaspata, o bucata de tesatura din bumbac.Pasul 1. Clatiti bine semintele, asezatile intr-un borcan si acoperitile cu cativa cm de apa. Acoperiti totul cu bucata de tesatura din bumbac sau panza, fixat pe gura borcanului cu ajutorul unui elastic si lasati-le peste noapte intr-un loc calduros si intunecat. Pasul 2. A doua zi clatiti semintele cu apa rece, scurgetile bine de apa pentru a nu putrezi, ducetile iar la intuneric. Repetati acest procedeu de 2 ori pe zi, pana cand semintele incep sa incolteasca. Pasul 3. Apoi asezati borcanul pe un pervaz luminat pentru a le oferi un plus de energie, oferiti spre consum sau pastrati-i intr-un recipient inchis ermetic in frigider. Germenii pot fi pastrati in frigider timp de 2-3 zile.
-Semintele indicate pentru germinare in vederea hraniri pasarilor, papagalilor
Toate semintele cunoscute care nu au suferit unele modificari ( nu au fost inghetate sau prajite ) in prezenta unor conditi favorabile germinarii vor incolti, dar spre a le putea oferi pasarilor,papagalilor nostri ar trebui sa eliminam semintele care sunt invelite intrun invelis tare cum ar fi floarea soarelui,semintele de dovleac sau nucile etc deoarece aceste invelisuri prelungesc perioada de germinare dar si favorizeaza aparitia mucegaiurilor pana in perioada incoltiri acestora din aceste motive este indicat sa folositi urmatoarele seminte: Susan, lucerna, mustar, ridiche, hrisca, trifoi, mei, grau, secara, porumb, orez, ovaz, orz, amarant, migdale, alune de padure, fistic, linte, fasole, naut, soia, mazare, grau, orz, ovaz, etc.
Se subantelege ca semintele de dimensiuni mari vor fi oferite pasarilor, papagalilor de dimensiuni mari nu celor de trei ori mai mari decat aceste seminte.
Semintele folosite in nutritia papagalilor, pasarilor de companie.
-Semintele folosite in nutritia papagalilor, pasarilor de companie.
Definitie, tipurile de seminte folosite in hranirea pasarilor, papagalilor de companie.
Samanta; def dex. Parte a plantelor superioare ( închisă în fruct ) care conţine embrionul şi din care în condiţii prielnice se poate dezvolta o nouă plantă.
- Semintele coapte, verzi sau incoltite ( germinate ) sunt sunt principala sursa de hrana a pasarilor cu exceptia celor rapitoare. Esentiala pentru sanatatea si dezvoltarea pasarilor este calitatea semintelor consumate cat si varietatea tipurilor de seminte, cat si a celorlalte alimente consumate de pasarile noastre de companie. De acea este recomandat ca inainte sa se ofere spre hranire acestea sa fie testate ca nu cumva sa fie alterate, mucegaite sau rancezite in cazul celor care contin uleiuri in compozitia lor.Varietatea tipurilor de seminte consumate este de o importanta vitala deoarece acestea contin fiecare in compozita propie diverse vitamine, proteine, aminoacizi, uleiuri vegetale si alte substante nutritive.
Cel mai indicat este ca principala sursa de hrana pentru mici dumneavoastra prieteni sa o achizitionati din magazinele de specialitate si acea care contine o gama variata de seminte nu numai cateva feluri aceasta insemnand un cost usor mai ridicat dar nesemnificativ in comparatie cu impactul pe care il va avea in buna crestere a micutilor nostri prieteni.
Graminee - cereale si ierburi, semintele care provin din aceasta categorie, si care se folosesc in alimentatia pasarilor,papagalilor de companie.
Ierburile: Gramineele necultivate , numite în mod obişnuit “ ierburi ”, se regasesc pe aroape toate suprafetele terestre şi constituie hrana multor animale si pasari salbatice dar si domestice.
Cerealele: sunt acele tipuri de ierburi care cultivate in timp, prin selectia umana, si si oferirea tuturor conditilor necesare de dezvoltare au evoluat in mii de ani si pe care astazi noi le cinoastem sub denumirea de cereale. Acestea sunt folosite in alimentatia umana dar tot o data sunt oferite spre consum si animalelor si pasarilor domestice in vederea cresteri acestora si consumari ulterioare a acestor animale si pasari. Sau cresterea acestor animale si pasari animale de companie sau de decor ( pentru frumusetea acestora ).
O alta alternativa la germeni este hrana vie, care di acestea o veti oferi ca si un supliment nutritiv pasari papagalului dumneavoastra numai voi puteti decide.
Definitie, tipurile de seminte folosite in hranirea pasarilor, papagalilor de companie.
Samanta; def dex. Parte a plantelor superioare ( închisă în fruct ) care conţine embrionul şi din care în condiţii prielnice se poate dezvolta o nouă plantă.
- Semintele coapte, verzi sau incoltite ( germinate ) sunt sunt principala sursa de hrana a pasarilor cu exceptia celor rapitoare. Esentiala pentru sanatatea si dezvoltarea pasarilor este calitatea semintelor consumate cat si varietatea tipurilor de seminte, cat si a celorlalte alimente consumate de pasarile noastre de companie. De acea este recomandat ca inainte sa se ofere spre hranire acestea sa fie testate ca nu cumva sa fie alterate, mucegaite sau rancezite in cazul celor care contin uleiuri in compozitia lor.Varietatea tipurilor de seminte consumate este de o importanta vitala deoarece acestea contin fiecare in compozita propie diverse vitamine, proteine, aminoacizi, uleiuri vegetale si alte substante nutritive.
Cel mai indicat este ca principala sursa de hrana pentru mici dumneavoastra prieteni sa o achizitionati din magazinele de specialitate si acea care contine o gama variata de seminte nu numai cateva feluri aceasta insemnand un cost usor mai ridicat dar nesemnificativ in comparatie cu impactul pe care il va avea in buna crestere a micutilor nostri prieteni.
Graminee - cereale si ierburi, semintele care provin din aceasta categorie, si care se folosesc in alimentatia pasarilor,papagalilor de companie.
Ierburile: Gramineele necultivate , numite în mod obişnuit “ ierburi ”, se regasesc pe aroape toate suprafetele terestre şi constituie hrana multor animale si pasari salbatice dar si domestice.
Cerealele: sunt acele tipuri de ierburi care cultivate in timp, prin selectia umana, si si oferirea tuturor conditilor necesare de dezvoltare au evoluat in mii de ani si pe care astazi noi le cinoastem sub denumirea de cereale. Acestea sunt folosite in alimentatia umana dar tot o data sunt oferite spre consum si animalelor si pasarilor domestice in vederea cresteri acestora si consumari ulterioare a acestor animale si pasari. Sau cresterea acestor animale si pasari animale de companie sau de decor ( pentru frumusetea acestora ).
O alta alternativa la germeni este hrana vie, care di acestea o veti oferi ca si un supliment nutritiv pasari papagalului dumneavoastra numai voi puteti decide.
Cuprins Bloggul principal Roko Papagalul Nimfa.
Pentru a intra in blogul principal Roko Papagalul Nimfa; APASA AICI.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
